Mag ik je welkom heten op mijn
website !
Een jaar vol super ervaring en
ontwikkelingen van exclusieve suikertaarten, slagroomtaarten, fruittaarten, bavarois,
cupcakes, feestgebak en veel meer ...!
De vraag na het middelbare : wat
ga ik doen… chocolatier ! (foto onder rechts)
Maar tijdens die opleiding
kwamen ook brood en banket aan de orde.. pas daar kon ik mijn creativiteit
laten botvieren, met de gekende resultaten.
Ondertussen volgde ik zelf nog workshops om de kneepjes in het vak, van de suikerpasta, verder onder de knie te krijgen. En hierdoor heb ik ook mijn Master Dilpoma van PME op zak.
Resultaten kan je enkel halen
bij het begin van een taartontwerp..
Het is altijd fijn om de kinderen/ouders hun gezicht te kunnen zien als de taart tevoorschijn komt! Z'n blij gezichtje maakt heel je dag goed.
Behaalde Certificaten en gevolgde workshops:
- Brood, banket en chocolade (1jaar dagopleiding)
- PME Module Suikerpasta
- PME Module Suikerbloemen
- PME Module Royal Icing
- PME Master Diploma Cake Decorating
- Wendy Schlagwein(NL): 'Droomkasteel'
- De Koekbakkers(NL): 'Workshop koekjes versieren' (foto onder links)
|